Torta di mele al Marcus

 
Difficoltà: 
Facile
Preparazione: 
45 min
Ingredienti: 
mele 4-5; vino marcus 2 bicchieri; 4 uova intere; zucchero 150gr.; burro fuso 150 gr; cacao amaro polvere 50 gr; cioccolato fondente grattuggiato 50 gr; cannella; lievito polvere 1 bustina.

Scaldare il vino Marcus con un po' di cannella, un cucchiaio di zucchero e la buccia di 1 arancio, aggiungere le mele tagliate a spicchi e cuocerle  x 5-10 minuti.
Preparare l'impasto montando il burro fuso con lo zucchero,  aggiungere le uova , il cioccolato spezzettato, il cacao, il liquido di cottura delle mele,  la farina con il lievito e le mele cotte. 
Infornare a 180° per 30/35 minuti.