Disponibili le nuove annate dei vini: Le Femminelle 2018 rosso, i vini bianchi da quest'anno biologici Sarah 2018 e Psyche 2018....
Note degustative:
L ‘occhio rivela una nuance porpora matura, integra. Al naso subito le note di pepe nero e bianco e di grafite, ad indicare come primaria la dotazione di Cabernet Sauvignon e Franc; seguono note di cassis , frutto scuro, ciliegia nera, foglie di alloro, eucaliptus e mentuccia,rimandi mediterranei e caldi.
Al sorso l impatto ritrova la punta di matita,grafite, e le note speziate e balsamiche, sempre pepe ed eucaliptus, sostenuta da un acidità sempre presente nei diversi millesimi, a snellire in eleganza la struttura imponente del vino nella sua trama estrattiva ed alcolica, esaltando al contempo la componente minerale, frattura di roccia. Il tannino è così risolto, pura seta ad ingentilirne il tessuto materico.
È un annata completa, matura, in cui le piogge in diverse fasi hanno permesso a tutte le varietà del blend di arrivare a pieno compimento.
Info tecniche
Nome commerciale:
Marcus 2016
Natura merceologica:
IGT Trevenezie Rosso
Vitigni:
Merlot 40% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc 25% Syrah 10%
Terreno:
calcareo-argilloso con esposizione a sud, sud-ovest
Giacitura:
terrazze collinari
Sesto d'impianto:
1,70/1,60 x 0,70/0,60
Forma d'allevamento:
cordone speronato/alberello a ventaglio
Piante per ettaro:
8000
Produzione annua:
8700 bottiglie
Vinificazione:
acciaio
Affinamento:
barriques di rovere francese nuove e di 1° passaggio per 20 mesi.
Profumo:
pepe nero, frutto scuro, grafite ed eucaliptus,
Palato:
note speziate, balsamiche, minerali. Sul finale note eleganti di tabacco pregiato.
Colore:
nuance porpora matura, integra
Confezionamento:
Bottiglie da 0,75 L - 1,5 L e 3 L