Martha.due 2014

Note degustative: 
La novità in bianco di quest’anno: Martha.due. Dopo la garganega sur –lie una garganega ferma macerata sulle bucce. Fresca e leggera ideale per gli amanti di questo vitigno. L’occhio va sul giallo oro con lievi riflessi verdognoli. Il naso si apre su note di lievito, fiori gialli di macchia, ginestra e frutta gialla , susina, mela golden matura, ma anche lavanda, glicine e scorza d arancia amara. In bocca l’impatto è con il tannino dato dalla breve macerazione e con il sale che pervade i bordi linguali. L’acidità del tannino sorregge il sorso dove le note di frutta gialla dominano su altre di erbe di macchia. Il finale rimane sapido e dissetante.

Info tecniche

Nome commerciale: 
Martha.due 2014, Delle Venezie IGT Garganega
Vitigni: 
Garganega
Terreno: 
calcareo-argilloso con esposizione a sud, sud-ovest
Giacitura: 
terrazze collinari
Sesto d'impianto: 
1,70/1,60 x 0,70/0,60
Forma d'allevamento: 
guyot
Piante per ettaro: 
7000
Produzione annua: 
edizione limitata
Confezionamento: 
bottiglie da - 0,75 lt