Le purezze 2012

Note degustative: 
Per gli estimatori del Marcus una grande novità: il nostro Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc lasciati in purezza. David, Micael e Paulus sono sia vino d’autore che di terroir capace di esprimere un legame indissolubile tra terra e vigna. Per gli amanti di questi vitigni da degustare in tutta la loro integrità. Disponibili in edizione limitata.

Info tecniche

Nome commerciale: 
David, Micael, Paulus 2012, Delle Venezie IGT
Vitigni: 
Cabernet Sauvignon (100%), Merlot (100%), Cabernet Franc (100%)
Terreno: 
calcareo-argilloso con esposizione a sud, sud-ovest
Giacitura: 
terrazze collinari
Sesto d'impianto: 
1,70/1,60 x 0,70/0,60
Forma d'allevamento: 
cordone speronato/alberello a ventaglio
Piante per ettaro: 
da 8000 a 9000
Produzione annua: 
edizione limitata
Vinificazione: 
acciaio
Affinamento: 
barriques di rovere francese nuove e di 1° passaggio per 16 mesi, dopo il taglio affinamento in acciaio per 6 mesi e in bottiglia
Confezionamento: 
bottiglie da - 0,75 lt - 1,5lt